Súp cà chua

Mã số BC333

5 cup nước cốt gà

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

2 tbsp dầu ôliu

2 củ hành vàng, cắt đôi, thái lát

3 tbsp cỏ xạ hương

2 tbsp sốt cà chua

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Đun nóng dầu trong nồi ở lửa trung bình cao, cho hành tây và cỏ xạ hương vào đảo đều, giảm lửa nhỏ dần, đậy nắp lại và nấu trong 30 phút

Bước 2

Mở nắp và nấu hành tây thêm 1 giờ 30 phút

Bước 3

Cho sốt cà chua và nước cốt gà vào, đun nhỏ lửa thêm 1 giờ nữa

Bước 4

Dùng muôi chia ra bát và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng